Faire son plein de courses au rayon surgelés tout en espérant trouver un plat traditionnel africain relevait jusqu’ici de l’impossible. Partant de ce constat simple, le jeune entrepreneur Yous a décidé de combler ce vide en lançant Diaspo Food, la première marque de plats africains surgelés.

L’aventure est née d’un manque personnel. Alors qu'il cherchait des plats prêts à déguster au rayon surgelés, Yous a constaté l’absence totale de spécialités africaines dans la grande distribution.

Pour inaugurer son premier produit, l'entrepreneur s'est directement inspiré des traditions familiales : il a récréé la recette du mafé au bœuf de sa mère, l'un des ragoûts à la pâte d'arachide les plus emblématiques de la cuisine d'Afrique de l'Ouest.

À travers la création de Diaspo Food, l'objectif de Yous dépasse la simple proposition de repas rapides. L'ambition de la marque est d'abord de proposer l'ensemble des classiques de la cuisine ouest-africaine, avant d'élargir progressivement sa gamme aux spécialités issues du reste du continent.

Une démarche qui vise à rendre accessible, pratique et populaire une gastronomie encore très méconnue dans la grande distribution française.